راه آسان برای کاهش وزن

کاهش وزن به آسانی صورت نمی گیرد و حتی می توان گفت، تا اندازه ای سخت است. اما شما می توانید با ایجاد تغییراتی ساده در نحوه ی غذا خوردن خود، این امر مشکل را آسان کنید.
در ابتدا باید به این نتیجه برسید که برای سالم بودن باید از اضافه وزن جلوگیری کنید. پس باید سعی و تلاش خود را در کاهش وزن نشان دهید.
کاهش وزن فقط انجام پیاده روی نیست، بلکه تغییر در رژیم غذایی نیز می باشد.

تغییر اول: چه می خورید؟
ابتدا باید بدانید چه نوع غذایی را میل می کنید و بر اساس آن تغییرات زیر را انجام دهید.
1- گوشت قرمز را کم مصرف کنید.
شما با استفاده از این تغییر، می توانید زندگی سالم را تجربه کنید.
پروتئین لازم برای بدن را می توانید از طریق گوشت مرغ و ماهی به دست آورید. شما به راحتی می توانید از غذاهای حاضری که محتوی مقدار زیادی چربی و کالری می باشد، دست بکشید و تمایلی به خوردن آنها نداشته باشید.
2- غذاهای سرخ شده را نخورید.
برای حفظ سلامتی خود، هنگام پخت غذاها از روش های بخارپز کردن، کباب کردن و بریان کردن استفاده کنید.
برای مزه دار کردن غذا می توانید از ادویه و سس های بدون چربی استفاده کنید. به عنوان مثال می توانید از لیمو برای خوشمزه کردن ماهی یا مرغ استفاده کنید و از خوردن آن لذت برید.
مواظب باشید هیچگاه سبزیجات را در برنامه ی غذایی خود فراموش نکنید.
3- غذای خود را با سوپ یا سالاد شروع کنید.
اگر شما قبل از غذای اصلی خود، سوپ یا سالاد میل کنید، راحت تر می توانید وزنتان را کاهش دهید. آنها باعث می شوند که گرسنگی شما از بین برود.
بهتر است سوپ سبزیجات را قبل از غذا مصرف کنید، زیرا همانطور که می دانید سبزیجات محتوی مقدار زیادی فیبر می باشند و برای سلامتی بسیار مفیدند.
بهتر است از سس های کم کالری برای سالاد استفاده کنید. سالاد بهتر است شامل سبزیجات برگ سبز مثل کاهو، کلم، کرفس و اسفناج باشد.
4- با میوه غذای خود را تمام کنید.
بعد از غذا به جای مصرف شیرینی، از میوه ها استفاده کنید.
میوه ها دارای کالری کمی هستند و به خاطر دارا بودن ویتامین ها ، عناصر معدنی و فیبر، خوردن آنها بعد از غذا بسیار مفید است.
شما با استفاده از این روش می توانید، از خوردن شیرینی جلوگیری کنید.
تغییر دوم: چه می نوشید؟
بیشتر افراد برای کاهش وزن، فقط در خورن غذاها دقت می کنند، در حالی که باید به مقدار نوشیدنی ها نیز توجه کرد.
1- نوشابه را کنار بگذارید!
بارها و بارها گفته اند که نوشابه بسیار مضر است، اما می دانید چرا؟ هیچ با خود فکر کرده اید، اگر شما 2 لیوان نوشابه مصرف کنید، 250 کالری انرژی دریافت کرده اید! حال شما محاسبه کنید که چند لیوان در روز نوشابه مصرف می کنید و چه مقدار کالری دریافت کرده اید؟
اگر برای تناسب اندامتان، رژیم 1500 کالری توصیه شده است، ببینید با وجود کالری بالایی که نوشابه ها دارند، بازهم به نوشیدن این نوشیدنی های شیرین و فاقد ارزش غذایی ادامه می دهید؟
تحقیقات حاکی از آن است که نوشابه ها باعث افزایش اشتها و بیش خواری می شود. اما این افزایش اشتها غالباً برای خوردن مواد غذایی بی ارزش و شیرین است.
2- آب زیاد بنوشید.
مصرف مقدار کافی آب در روز برای حفظ سلامتی بدن لازم می باشد که می تواند 6 تا 8 لیوان آب باشد.
شمامی توانید برای 1 تا 2 روز فقط آب بنوشید، بعد از این مدت 1 لیوان نوشابه بنوشید. مطمئنا متوجه شیرینی زیاد نوشابه خواهید شد.
گذشته از فواید زیاد نوشیدن آب، این نوشیدنی طبیعی باعث تنظیم اعمال بدن می گردد.
تغییر سوم: چه باید کرد؟
1- آنچه را می خواهید در یک روز بخورید، یادداشت کنید و طبق آن عمل کنید.
این یکی از بهترین روش ها برای کاهش وزن می باشد. می توانید حداقل برای 2 هفته این کار را ادامه دهید. بعد از این مدت این روش برای شما عادی می شود. بهتر است مواد لازم برای غذای خاص را نیز بنویسید.
2- حتی برای ساعت های بیکاری خود نیز برنامه غذایی درست کنید.
ولی این نکته را از یاد نبرید که چه غذاهایی دارای ارزش غذایی و کدام ها فاقد ارزش غذایی هستند.
3- تغذیه صحیح را بیاموزید.
برای اطلاع از ارزش غذایی مواد، می توانید از کتاب ها، مجلات یا سایت های راجع به تغذیه استفاده کنید.
4- احساسات خود را در غذا خوردن به کار برید!
شما می توانید احساسات خود را قبل، در حین و بعد از غذا خوردن ببینید و با کمک این روش می توانید غذاهای سالم را مصرف کنید.
اگر شما هنگام عصبی یا ناراحت بودن زیاد غذا می خورید، بدانید که شما خورنده احساسات می باشید! بنابراین بدون هیچ تأمل و تفکری، به دنبال راه حل و درمان مشکل روحی و رفتاری خود برآیید.
5- تحرک داشته باشید.
منظور از تحرک این نیست که روزانه 1 ساعت در کلاس ورزشی، ورزش کنید، بلکه فقط فعالیت بدنی لازم است. شما برای حفظ سلامتی خود می توانید به راحتی 10 دقیقه در روز پیاده روی کنید و کم کم این زمان را به 30 دقیقه در روزهای بعدی برسانید.
به خاطر داشته باشید که تحرک بدنی، لازمه تندرستی است.
سالم باشید و سالم زندگی کنید و تحرک را از یاد نبرید.

مصرف ویتامین ها می تواند عمر را کوتاه کند

محققان با رد تاثیر بعضی مکمل های ویتامین بر سلامتی نسبت به مضر بودن آنها هشدار داده اند.
بررسی ۶۷ تحقیق مختلف بر تاثیر مصرف مکمل های ویتامین نشان داده است مصرف آنتی اکسیدان ها نه تنها باعث طول عمر نمی شود که در خیلی موارد مرگ زودهنگام افراد را هم در پی دارد.
محققان دانشگاه کوپنهاگ در دانمارک می گویند مصرف مکمل های ویتامین های آ و ای در روند طبیعی سیستم ایمنی بدن تداخل می کند.
در این حال به گفته این محققان، مصرف بتا کاروتن، ویتامین آ و ویتامین ای احتمال مرگ را افزایش می دهد.
علاوه بر مکمل های عنوان شده، بررسی های این محققان شامل ویتامین سی و سلنیوم هم بوده است.
پیش از این تصور می شد این مکمل ها به خاطر خواص آنتی آکسیدانی که دارند، مانع از آسیب رادیکال های آزاد به سلول های بدن می شوند.
از رادیکال های آزاد به عنوان علت بروز بیماری هایی مانند انواع سرطان و بیماری هایی قلبی نام برده می شود.
'خوب بخورید'
در این مطالعه نتیجه تحقیقات مختلف بر ۲۳۳ هزار نفر بررسی شده است. این گروه از افراد شامل افراد بیمار و افراد سالمی بوده است که مکمل های ویتامین مصرف می کرده اند.
محققان دانمارکی پس از مطالعات خود به این نتیجه رسیدند مصرف مکمل های ویتامین آ خطر مرگ را شانرده درصد افزایش می دهد. این رقم برای بتاکاروتن ۷ درصد و ویتامین ای چهار درصد است.
به گفته محققان، تحقیقات بر روی مصرف مکمل های ویتامین سی هیچ تاثیرمنفی یا مثبتی ندارد. در این حال، آنها خواستار مطالعه بیشتر بر مصرف این ویتامین و سلنیوم هستند.
وزارت بهداشت بریتانیا هم از شهروندان خواسته است به جای مصرف مکمل های مصنوعی ویتامین ها، نیاز خود به ویتامین های مختلف را از راه تغذیه برطرف کنند.

كلسترول يك ماده اساسي درعملكرد ريه‌ سالم است

متخصصان در پيشرفتي تازه در جهت كشف راه‌هاي نجات بخش براي نوزاداني كه پيش از موعد متولد مي‌شوند، دريافتند كه كلسترول يك ماده اساسي در عملكرد ريه‌ سالم است.
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، پژوهشگران دانشگاه استرالياي جنوبي دريافته‌اند كه كلسترول در ساختار يك تركيب پيچيده از چربي‌ها و پروتئين‌ها كه با سالم نگه داشتن ريه در ارتباط هستند، نقش اصلي را ايفا مي كند و اهميت به سزايي دارد.
در نوزاداني كه زودتر از موعد متولد مي‌شوند اين تركيب و همچنين خود ريه‌ها به طور كامل رشد پيدا نمي‌كنند كه در نتيجه آن، تنفس براي اين نوزادان بسيار دشوار مي‌شود.
بدون تركيب فوق، ريه‌هاي اين نوزادان به طول كامل باز نمي‌شود كه در نهايت ريه دچار گرفتگي مي شود.
اما كلسترول كه جزو ساختار اصلي اين تركيب است مي‌تواند مشكل فوق را به ميزان قابل ملاحظه‌اي حل كند.
البته اين تحقيق نيازمند مطالعات بيشتر براي دستيابي به راه‌ حل‌هاي قطعي براي درمان است.

محققان دريافته‌اند آلودگي هوا ناشي از نيروگاه‌ها و خودروها رايحه گلها را از بين مي‌برد و موجب مي‌شود حشرات گرده افشان نتوانند رد رايحه را تا منبع توليد آن دنبال كنند. به گزارش ساينس ديلي، محققان دانشگاه ويرجينا مي‌گويند اين موضوع مي تواند علت كاهش جمعيت برخي حشرات گرده افشان مانند زنبور عسل را در مناطق مختلف دنيا از جمله كاليفرنيا و هلند توضيح دهد. دكتر خوزه فوئنتس استاد علوم محيط زيست و مجري اين تحقيقات مي‌گويد مولكول‌هاي بو كه توسط گلها در مناطق كمتر آلوده توليد مي‌شوند، مي توانند تا مسافت هزار تا هزار و ‪ ۲۰۰‬متر را بپيمايند. اما بوي گلها در محيطهاي آلوده شهرهاي امروزي تنها مي‌تواند مسافت ‪ ۲۰۰‬تا ‪ ۳۰۰‬متر را طي كند. به گفته وي آلودگي هوا، يافتن گلها را براي حشرات گرده افشان دشوار مي كند. نتيجه اين امر يك ايجاد چرخه معيوب است كه در آن حشرات گرده افشان به منظور حفظ جمعيت خود براي يافتن غذاي كافي مبارزه مي‌كنند و از طرف ديگر گياهان گلدار از آنجا كه گرده افشاني كافي براي آنها انجام نمي‌شود تكثير و تنوع نمي‌يابند. تحقيقات ديگر و همچنين تجربه واقعي كشاورزان نشان داده است جمعيت زنبورها بويژه زنبورهاي عسل كركي و پروانه‌ها در سالهاي اخير بسيار كاهش يافته است. محققان معتقدند آلودگي هوا به ويژه در دوره اوج تابستان مي‌تواند يكي از دلايل كاهش جمعيت حشرات گرده افشان باشد. اين پژوهشگران براي بررسي اين امر ، از چگونگي حركت رايحه گلها با باد ، يك الگوي رياضي ارائه كردند. مولكلوهاي بو كه توسط گلها توليد مي‌شوند بسيار بي‌ثبات و فرار هستند و به سرعت به آلاينده‌هايي مانند اوزون ،هيدروكسيل و راديكال‌هاي نيترات متصل مي‌شوند كه اين اتفاق بوي آنها را از بين مي‌برد. اين به آن معناست كه رايحه گل‌ها به جاي آنكه با باد حركت كنند دچار تغيير شيميايي مي‌شود و گل‌ها ديگر رايحه يك گل را ندارند. اين موضوع حشرات گرده افشان را ناچار مي‌كند مدت طولاني تر و مسافتهاي دورتري را به جستجو بپردازند و احتمالا به جاي بويايي بيشتر بر بينايي خود متمركز شوند.

تناسب اندام - رژیم - لاغری پایدار

مواد غذائي با كالري منفي

از نظر تئوري به غير از آب كه كالري اش صفر است هر ماده غذائي حاوي كالري و مقداري انرژي است اما امروزه به خاصيتي از مواد غذائي اشاره مي شود كه اثر ترموژنيك گفته مي شود منظور از خاصيت ترموژنيك مواد به مقداري كالري كه بدن براي هضم مواد غذائي صرف ميكند .
بعضي مواد غذائي از جمله سبزيجات كالري بسيار پائيني دارند در حقيقت مقدار كالري كه به بدن مي رسانند كمتر از مقداري است كه بدن براي هضم آنها هزينه مي كند و عملا با كالري منفي تلقي مي شوند و ترموژنيك گفته مي شوند .
كرفس نمونه بارز آنها است كاهو – گل كلم – بروكلي – پياز – فلفل دلمه اي از ديگر سيزيجاتي است كه ترموژنيك هستند ضمنا تند و تيز كردن غذا و افزودن فلفل باعث افزايش سوخت وساز بدن مي شود و نقش كالري سوزي دارد .
همانطور كه در ابتداي مطلب گفتم آب كالري ندارد اما آب يخ (صفر درجه ) ترموژنيك است به دليل اينكه بدن براي رساندن دماي آن به 37 درجه بايد كالري مصرف كند ضمن اينكه به تمام كسانيكه رژيم لاغري مي گيرند توصيه مي شود كه روزي 8 ليوان آب مصرف كنند خصوصا اگر تمرينات ورزشي ائروبيك را هم دنبال مي كنند اگر حداقل 6 ليوان در روز آب سرد يخ مصرف كنيد حدود نيم كيلو در ماه به برنامه كاهش وزن خود كمك كرده ايد !
براي افزايش دماي يك ليتر و نيم آب يخ در روز حدود 3600 كالري در ماه مورد نياز است بد نيست بدانيد نيم ساعت دويدن روي ترد ميل تقريبا 300 كالري مي سوزاند

دستور دارويي برای مصرف دارو

دوتا قرص بخور و صبح به من زنگ بزن» اين جمله‌اي است كه بعضي وقت‌ها از پزشكان خود شنيده‌ايم اما مرگ دردناك چندين ستاره مشهور در سال‌هاي اخير نشان داد كه اين تجويز ساده بايد بيش از پيش مورد توجه قرار گيرد. دكتر بروس گلدبرگر، مسئول مركز پزشكي فورنسيك در دانشگاه فلوريدا مي‌گويد:«ما شاهد افزايش واضح مرگ و مير ناشي از مصرف داروها در بين مردم هستيم. اين مشكل كم كم دارد به اتفاقي عادي تبديل مي‌شود.» هرساله شركت‌هاي دارويي داروهاي جديدي را به پزشكان معرفي مي‌كنند. اين داروها به‌طور مجزا مي‌توانند باعث بهبود بيماري‌ها شوند يا دردهاي مختلف را تسكين دهند اما استفاده همزمان از همين داروهاي مفيد مي‌تواند مضر و حتي مرگبار باشد. بنابراين اگر مي‌خواهيد از داروهاي بدون نسخه استفاده كنيد بد نيست به موارد زير نگاهي داشته باشيد. 1- به پزشك خود بگوييد كه چه داروهايي مصرف مي‌كنيد. 2- ‌برنامه مصرف داروها را بنويسيد. 3- پرهيز آگاهانه. 4- داروهايتان را با كسي شريك نشوید.

براي پايين آوردن تب کودک از آب سرد استفاده نکنيد

استفاده از آب سرد در پاشويه کردن کودک براي پايين آوردن دماي بدن او در هنگام تب، باعث انقباض عروق پوست شده و منجر مي‌شود تا خون کمتري زير پوست جريان پيدا کرده بنابراين تبادل گرمايي بين خون و پوست کاهش مي‌يابد.
دکتر «سيد مجتبي توليت» متخصص اطفال در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) واحد علوم پزشکي ايران با بيان مطلب فوق گفت: بسياري از کودکان به تب‌هاي ويروسي مبتلا مي‌شوند، در اين صورت تنها لازم است داغي بدن کاهش يابد. بنابراين تب زير 38 درجه مشکلي براي کودک ايجاد نمي‌کند زيرا کمي تب براي از بين بردن ويروس‌ها لازم است اما به دليل آنکه تب بالا خطر تشنج دارد بايد آن را کنترل کرد.
وي در ادامه افزود: استفاده از آب سرد در پايين آوردن تب کودک باعث انقباض عروق پوست شده و منجر مي‌شود تا خون کمتري زير پوست جريان پيدا کند. بنابراين اين مسئله تبادل گرمايي بين خون و پوست را کاهش مي‌دهد و برعکس آب گرم عروق پوست را گشاد کرده و خون بيشتري را به پوست مي‌رساند و زماني که خون داغ ، آب روي پوست را بخار کند گرما از بدن گرفته مي‌شود.
دکتر توليت در خصوص روش اشتباه استفاده از پاشويه گفت: غالبا خانواده‌ها گمان مي‌کنند براي پايين آوردن دماي بدن نوزادي که تب دارد بايد پاهاي کودک را در داخل آب قرار دهند اما بايد دانست کودکان در موقع شب اکثرا دست و پاي سردي دارند و اصلا نبايد دست و پاي سرد آنها را شست و شو داد.
وي در خصوص شيوه درست پايين آوردن دماي بدن گفت: دست خشک خود را روي سر و بدن کودک قرار داده و بايد آبي که مي خواهيم به اين منظور استفاده کنيم با دماي طبيعي بدن يک اندازه باشد سپس دست خود يا تکه‌اي پارچه را در آب قرار داده و بعد روي محل‌هاي داغ بدن بيمار مي گذاريم و تا زماني که آب پارچه در اثر تب خشک شود صبر مي‌کنيم و سپس مجددا دست خود را روي بدن يا سر کودک گذاشته و در صورت داغ بودن بدن، بازهم اين عمل را تکرار مي کنيم.

به گزارش واحد مرکزي خبر از لندن به نقل از روزنامه ديلي تلگراف، دانشمندان آمريکايي دريافتند کافئين راه انتقال کلسترول از خون به مغز را مسدود مي‌کند. براساس يافته‌هاي دانشمندان آمريکايي، کلسترول موجب افزايش پروتئين‌هايي مي‌شود که در مغز تجزيه مي‌شوند و در پي ان پلاک‌هايي تشکيل مي‌شود که موجب ابتلا به آلزايمر مي‌شود. [چطور قهوه ترك دم كنيم؟]
نتايج اين تحقيق در نشريه نوروفلاميشن منتشر شده است و در اين بررسي به تعدادي از خرگوش‌ها روزانه سه ميلي گرم کافئين (معادل يک فنجان قهوه براي انسان) دادند که پس از 12 هفته مشخص شد مايع خوني مغز که از سيستم عصبي مرکزي محافظت مي‌کند، در خرگوش‌هايي که کافئين دريافت کرده بودند به شکل معناداري دست نخورده‌تر باقي مانده است

M.S @ ام . اس
بانك اطلاعاتي بيماري ام اس
Sunday، April 6، 2008


درمان جدید بیماری ام اس محققان با دو مدرک ژنتیکی و دارویی ثابت کردند که نوعی پروتئین موسوم به collagenase-2 درپیشرفت ام اس نقش دارد و ازهمین راه درصدد مبارزه با این بیماری هستند. به گزارش تازه ای به نقل ازscience daily ، این پروتئین عضو گروهی ازآنزیم هاست که به ترکیبات و اجزاء بافت های رابط بدن آسیب وارد می کند. این آنزیم ها باعث تحلیل بافت هایی می شود که حاوی مانع خون مغزی هستند و به سلول ها اجازه هجوم به اعصاب و تخریب آن ها را می دهد.محققان انجمن بیوشیمی وزیست مولکولی امریکا ارتباط این پروتئین را با این بیماری روی موش ها آزمایش کردند و دریافتند که موش هایی با مقادیر کمتری ازاین آنزیم و پروتئین هجوم کمتری به سلول های مغزی و درنتیجه آسیب کمتری به اعصاب آن ها وارد آمده بود و بهبودی بهتری داشتند و نیز درآزمایشی دیگر با دادن دارویی به موش ها که حاوی مواد متوقف کننده فعالیت آنزیم ها بود، همین نتیجه را گرفتند و دریافتند که علائم بیماری با این روش کمترمی شود.
ارسال شده توسط . در 15:16

تب خال یک عفونت ویروسی ناشی از ویروس اچ اس وی می باشد که گر چه عفونت ناشی از ویروس تب خال اغلب در سطح پوست و مخاط می باشد وعوارض چندانی ندارد اما می تواند با گرفتاری در سیستم مرکزی و نیز گرفتاری در بعضی از احشاء داخل بدن انسان،باعث ناتوانی یا مرگ انسان شود.ویروس تب خال دو نوع بوده که ما روش ساده و عملی برای نوع اول را که مربوط به لب ودهان بوده،مد نظر داشته که شما می توانید با یک قطعه قالب یخ در همان لحظاتی که احساس کردید لب و یا دهان شما دچار این ویروس شده،بخوبی مالش داده تا جایی که احساس کنید آن قسمت از صورت دچار یخ زدگی یا بیحسی شده که البته هنگام مالیدن یخ به آن نقطه،هر چه فشار وارده به هنگام مالش با یخ بیشتر باشد،سرعت بهبودی بیشتر خواهد شد. البته این عمل را در طی همان روز چندین بار و به نوبت(هر یک ساعت) تکرار کنید،باز، سرعت عمل بهبودی بیشتر خواهد شدپ . ن باید به عرض دوستان وردپرس و بالاترین و دیگر خوانندگان وبلاگ برسانم که این روش را بارها و بارها حقیر به دیگران توصیه کرده و خیلی سریع هم جواب داده است